Matlaging

Hvitløkbrød i ovnen

Pin
Send
Share
Send
Send


Jeg elsker virkelig denne oppskriften på hvitløkbrød tilberedt i ovnen. Brødet er så duftende og appetittvekkende at jeg vil lage alle smørbrødene bare med ham. Familien min overtale ganske enkelt å lage mat mer.

Fase 1: Ingredienser

  • en fersk myk baguette, kuttet i halv lengde og deretter i flere deler (baguette er bedre å velge så luftig som mulig!)
  • 4 ss smør
  • 1/2 ts salt
  • 2 ss finhakket persille
  • 3 fedd hvitløk (hakket hvitløk)
  • 1/8 - 1/4 glass revet ost (parmesan)

Du vil også trenge et bakeplate og en stekeovn satt til 220 ° C.

Jeg vil igjen understreke at det er veldig viktig å velge riktig, myk baguette. Hvis baguetten er 1 dag eller det er en av de som er knaske, så vil de ikke passe deg. Hvitløkbrød laget av en slik baguette vil være vanskelig å tygge. Jeg har dette skjedd mange ganger til jeg lærte å velge en baguette.

Fase 2: Smelte og Smøre

Smør i smør i en liten bolle og bland den med de andre ingrediensene. Påfør blandingen med en skje til brødet og spred det jevnt.

Fase 3: Baking

Vi bake hvitløkbrød ved en temperatur på 220 ° C i 10-15 minutter.

Ikke gå langt fra ovnen, så snart baguetten begynner å brune, trekk den ut raskere, ellers vil det vise seg å være overdried.
Nå kan du nyte frisk hvitløkbrød rett fra ovnen!

PS! Hvis du ikke spiser alt på en gang, så kan resten brukes neste dag som en skål for salat eller suppe. Eller som en god ølbit. Selv om vi spiser brødet og den andre dagen.

Pin
Send
Share
Send
Send