Tips

Åtte matvarer du spiser feil

Pin
Send
Share
Send
Send


Stopp peeling kiwi, begynn å legge nøtter til havregryn, glem te med melk - Jeg fant ut med egne hender det var nødvendig for å trekke ut maksimal nytte av min favorittmat.

Hver husmor bør vite hvordan man holder vitaminer i mat. Tross alt, hvis du ikke lager mat på en bestemt måte, så kan du savne viktige næringsstoffer, og ingen krukke med vitaminer kan kompensere for dette tapet. Mat - hovedkilden til energi for kroppen, så det bør ikke bare være velsmakende, men også nyttig.

Vi frarøver oss og kroppene våre for en god del av vitaminer bare fordi vi feilaktig forbereder eller lagrer produkter. Heldigvis er dette fixbart. Vi har forberedt for deg noen enkle tips, under hvilke du virkelig får riktig mengde nyttige stoffer.

1. Kiwi

Hvis du bare spiser kiwi-frukt uten peeling, gjør du en stor feil, fordi skallet inneholder 3 ganger mer essensielle antioksidanter enn massen. Denne frukten er nyttig og må til og med bli spist hele - dette vil være en god tjeneste for magen din. Og en annen fin bonus: Det viser seg at kiwi forhindrer utseendet på grått hår.

2. Kanel

Som regel bruker vi dette krydderet sjelden, og legger det bare til kaffe og desserter. Og forgjeves, fordi kanel ikke bare stimulerer hjernen, men også forbedrer blodsirkulasjonen, normaliserer blodsukkernivået. Derfor anbefaler vi at du legger kanel overalt og overalt: i havregryn, i te, i vanlig varmt vann og til og med som krydder for kjøtt eller fiskeretter.

3. te

Du bør ikke ta et eksempel fra britene og legge til melk til te. Først drikker melk ut den sanne smaken og smaken av te, og for det andre er det bare skadelig. For eksempel inneholder svart te en stor mengde antioksidanter, som positivt påvirker kardiovaskulærsystemet, og når det blandes med melk, taper tapene sine fordelaktige stoffer. Ved grønn te blandes melkeproteinet med theaflaminet, og som resultat dannes en vanskelig fordøyelig forbindelse. Dette er hvordan to nyttige produkter nøytraliserer alle deres nyttige egenskaper når de blandes.

4. Tomater

Til tross for at rå tomater er ganske velsmakende, bør disse grønnsakene spises stewed. Faktum er at tomater inneholder lycopen - en sterk antioksidant som reduserer risikoen for hjerneslag, kreft og hjerte-og karsykdommer. Best av alt, er lycopen absorbert fra tomater som er litt slukket på brannen.

5. Gulrøtter

Alle vet at gulrøtter er rike karoten, som ikke bare øker immunforsvaret og har en positiv effekt på synet, men beskytter også kroppen mot aldring, hjertesykdom og kreft. Det viser seg at karoten absorberes 5 ganger bedre fra kokte gulrøtter. Også kokte gulrøtter blir bedre fordøyd av kroppen, noe som er nyttig for personer med ulike sykdommer i fordøyelsessystemet.

6. Gresskar

En annen grønnsak som ikke skal skrelles. Alt er spiselig i et gresskar, selv sin tykke og harde hud. Gresskarskallen er bare full av nyttige elementer, for eksempel sink - en kilde til skjønnhet, sunn hud og negler. I tillegg har den karoten, som beskytter vårt hjerte og reduserer risikoen for kreft.

7. Brokkoli

Du trenger ikke å lage brokkoli i en panne med vann, fordi lys, vann og luft ødelegger det allerede følsomme vitamin C. Det er bedre å lage dem for et par - så grønnsakene vil spare mer vitaminer. I tillegg kan både blomster og brokkoli stammer spises, da de inneholder en stor mengde vitaminer A, C, K, så vel som mange andre nyttige mineraler (fosfor, sink, magnesium, kalium, mangan, kobber og andre ).

8. Havregryn

Siden barndommen har vi hørt om de gode egenskapene til havregryn tilberedt i vann. Men ernæringseksperter blir nå oftere anbefalte å lage havregryn med melk, og i stedet for sukker, legg til nøtter og bær til havremel. Denne typen grøt vil lure kroppen og drukne ut følelsen av sult lenge, og du vil motta energi og energi for hele dagen.

Pin
Send
Share
Send
Send