Matlaging

Julesalater: de beste oppskrifter!

Pin
Send
Share
Send
Send


Julesalater: de beste oppskrifter!

1. Salat "Christmas toys"

ingredienser:

Kyllingfilet - 1 stk
Store poteter - 3 stk
Mushroom (du kan ta syltet) - 200 gram
Kremost - 1 stk
Hermetisert mais - 1 kan
Kyllingegg - 2 stk
Gulrøtter - 1 stk
Hvitløk, salt, dill, pepper - å smake
Rød paprika - 1 stk
Olivenolje - 2 ss
Rødkåljuice - 6 ss
majones

forberedelse:

Kok eggene og skille eggene fra proteinene. Grind proteiner på en grov riven og suge i 30 minutter i saften av rødkål. Da blir det en fin blå farge. Bulgari rød pepper skal gnides på en fin riper, eller hvis det er en blender, må du bedre male det. Tilsett krydder og olivenolje til den. Bland godt. Potetene må koke i uniform og kjølig. Skal og gni på et grovt rifler. Kok sjampinjongene og hakk fint. Hvis du bruker syltetøy, hakk dem bare.

Klipp den kokte fillesku melenko. Nå kan du begynne å danne "leker" av revet poteter. Du kan bruke bildet til et eksempel. Kartofler skal smøres med majones og sette på topp flerfarget ekorn, eggeplommer, gulrøtter, paprika. Lag en stripe mayonnaise snøflak på disse lekene. Du kan dekorere tallerkenen som du legger denne originale salaten med stek av persille eller dill.

2. Salat "Christmas Cone"

ingredienser:

Kremost - 300 gram
Ham - 200 gram
Pine nøtter - 50 gram
Dill - 20 gram
Mesajon - 50 gram
Almond - til dekorasjon
Salt, hvitløk - å smake
Bacon Crackers

forberedelse:

Ham skåret i veldig små kuber. Pisk kremost med blender med pre-cut dill (dråpe dill for dekorasjon), hvitløk (du kan ikke legge til), majones og salt. Legg pisket ost i en annen tallerken og legg til skinkebiter og pinjekjerner, tilsett salt og bland godt med en skje. Sett salaten i kjøleskapet i 20 minutter.

Tørkede mandler i ovnen eller i en panne, rør av og til i 15-20 minutter. Sett den kjølte salaten i en tallerken der den skal serveres i form av en kjegle og dekorere med mandelmutter med en skarp ende til deg selv (se bildet), og dekorér den tykke enden av kjeglen med en dråpeflis.

3. Salat "Christmas Toy"


ingredienser:

Krabbepinner (snekrabbe)
4-5 egg
løk
mais (til dekorasjon)
erter
rød kaviar (til dekorasjon)
oliven (til dekorasjon)
majones
skiver gulrot (til dekorasjon)

forberedelse:

Alt kuttet, krydret med majones. Form, kappe med majones + ketchup (for å gi en rosa fargetone) og dekorere. For dekorasjon - oliven, gulrøtter, erter, mais, rødkaviar og majones, i stedet for rødkaviar, kan du bruke granateplefrø. I prinsippet kan salaten brukes av oss alle, vår favoritt salatrecept, som først vil bli dekorert.

4. Salat "Carnival Tree"


ingredienser:

150 gram saltet sild
150 gram gulrøtter på koreansk
3 mellomstore poteter
3 stykker kyllingegg
3 små rødbeter
1 kan med hermetisert erter
En haug med grønne løk og dill
Granateplefrø
Hermetisert mais

forberedelse:

Denne salaten skal spres i lag, som hver er godt smurt med majones. Det første laget er koreansk gulrot. Det andre laget er revet egg. Det tredje lag - revet poteter revet på et grovt rifler. Det fjerde laget er sildfileter, finhakket. Det femte laget er kokte rødbeter, knust på et grovt gryn. Det sjette laget er hermetisert erter. Det siste lag av erter trenger ikke smøres med majones. Stryk på det hakkede greener. Nå kan du begynne å dekorere vår "sildbein". Lag kranser av mais og granateplekorn, som vist på bildet.

5. Salat "Nyttårslys"


ingredienser:

3 mellomstore poteter kokt i uniform
2 kokte kyllingegg
2 mellomstore gulrøtter
500 gram kokt brokkoli
2 små syltet agurker
200 gram kokt kjøtt eller skinke
1 middels løk
Dill eller persille bunke
Pepper, salt etter smak
rød paprika til dekorasjon
4 stykker osteskiver
Granateplekorn

forberedelse:

For å starte, lag sausen, som du vil smøre lagene. Ta kjøtt eller skinke, kutt i små terninger. Gjør det samme med agurker og løk. Seske alle disse produktene med majones, salt og pepper. Rør sausen. Ta nå en stor tallerken og legg ut produktene i lag, smør dem med saus: poteter, gulrøtter, egg, brokkoli. Bare alt er pre-grind på en grov rifler. Når alle lagene er lagt ut, plukk ut 4 hull i salaten - det er best å gjøre dette med en teskje. Rull osteskiven og sett den inn i disse hullene. Litt fett platene med majones, dryss med ost. Stearinlys kan bli laget av rød paprika. Dekorer salaten med greener og granatepleperler.

Se på videoen: Julens desserter (Desember 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send