Matlaging

Forfriskende Kiwi Cheesecake (uten baking)

Pin
Send
Share
Send
Send


ingredienser:
200 gr. - informasjonskapsler
100 gr. - smør

Hvit krem:
400 gr. - Kremost (eller malt med minst to cottage cheese)
350 ml - fett krem ​​33%
150 gr. - pulverisert sukker
1 - En stor pakke med vaniljesukker
juice - 1 sitron
10 gr. - gelatin

Kiwi lag:
1 kg - Kiwi
200 gr. - pulverisert sukker
20 gr. - gelatin

forberedelse:
Grind informasjonskapslene i små chips, tilsett smeltet smør og bland.
Forbered en rund bakerett med en diameter på 24 cm og legg den med pergamentpapir på bunnen.
Sett et lag med informasjonskapsler på bunnen.
Pisk krem ​​med vanilje og pulverisert sukker til en krem.
Gelatin, forberede som angitt på pakken. I kremosten (eller cottage cheese), legg til sitronsaft, hovent gelatin og rør.
Deretter tilsett pisket krem ​​og bland. Legg massen på kjeksbunnen.
La noen ostemasse krem ​​til dekorasjon.

Klargjør en liten bolle, vik bunnen og sidene med klamfilm og lim den forsiktig inn i midten av kremfyllingen. På denne måten forbereder vi en "trakt" for kiwi-fyllingen.
Sett i kjøleskapet i 2 timer.
Etter 2 timer, fjern skålen og fjern deretter filmen forsiktig.

Peel kiwi og hakk i potetmos med en blender. Tilsett sukker og legg på lav varme.
(Jeg anbefaler at du ikke kokker kiwi masse, fordi når du kokker det, kan du miste fargene, bare hell kiwiflukken med sukker et par timer før du smaker og sukkeren sakte oppløses, eller gjør alt som angitt og legg til noen dråper matfargestoffer)
Kok til sukker oppløses. Klargjør gelatin i henhold til anvisningene på pakken, og legg den til kiwi-massen og rør.
La hele massen avkjøles litt, deretter forsiktig helles på den hvite krem ​​og glatt ut.

Se på videoen: Oreo Vanilje Kremkake - Altshop oppskrifter - Tiril's Raw food kjøkken (Desember 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send