Matlaging

Bakt Peppers og Ost Rolls

Pin
Send
Share
Send
Send


Jeg foreslår å lage en herlig sesongbasert snack - veldig velsmakende, sunn, fargerik og lys - ruller med bakt paprika med ost og basilikum!

Hovedingredienser:

- 2 stk. stor rød pepper
- 100 g medium saltet saltlage
- 1 basilikumkvist
- 1 ts. olivenolje
- salt og provencalsk urter - til smak

Fremstillingsmetode:

Vask paprika, spred dem på et bakeplate, dryss med olivenolje og bake i en oppvarmet ovn til den er kokt. Fra tid til annen er pepper verdt å snu. For riktig konsistens skal den være myk og brun på sidene.

Sett ferdig pepper i en bolle eller cellofanpose, som skal binde og la avkjøles. Denne prosedyren vil gjøre peppers enklere å rengjøre.

Skal avkjølte paprika, fjern frøene og kutt i lange strimler på 4-5 cm.

Basil biter fint hakket. Bland med hakkede oster, olivenolje, salt og krydder. Rør grundig med en gaffel.

Legg på forberedte strimler av pepperfylling. Fold små ruller og klipp dem i små ruller. Stryk eventuelt med olivenolje og kjøl det grundig.

Bon appetit!

Se på videoen: Guns N' Roses - Welcome To The Jungle Official Music Video (November 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send