Matlaging

Charlotte: 5 beste oppskrifter for denne høsten. Så du har ikke prøvd kaken!

Pin
Send
Share
Send
Send


Charlotte er en av de mest budsjett og enkle paiersom gleder seg til vertinne med enkel forberedelse, spesiell smak og varme i sjelen.

Det er denne kaken som ideelt kan utfylle en hyggelig familie samtale over en kopp duftende te på en varm høstkveld. Hvis du ikke har hatt tid til å bake en charlotte i høst - det er på tide å fikse alt!

Vi tilbyr deg de 5 beste oppskrifter på sesongen. Forbered eplene og legg kjelen!

Klassisk Charlotte

INGREDIENSER

  • 1 ss. sukker
  • 5 kyllingegg
  • 1 ss. hvetemel
  • 4-7 epler
  • 1/3 ts brus
  • 1 ss. l. vegetabilsk olje

MATLAGING

  1. Mens ovnen varmes opp - skille de hvite fra yolks. Ekorre slår i et sterkt skum, og tilsettes sukker.
  2. Fortsett å slå, legg til øl, hydrert brus og mel. Deigens konsistens skal likne rømme.
  3. Smør et bakeplate med vegetabilsk olje. Hell halvparten av deigen på et bakeplate, spred ut jevnt skivede epler og dekk med andre halvdel av deigen.
  4. Plasser bakeplaten i forvarmet ovn og hold den i 3 minutter ved maksimal temperatur, og deretter reduser til medium og bake i 20-25 minutter. Om ønskelig, dryss sukker over kaken.

Charlotte med epler

INGREDIENSER

  • 4 kyllingegg
  • 1 ss. sukker
  • 1 ss. mel
  • 1-2 epler
  • olje (for smøring)
  • et stykke sitron for å dryss eplene

MATLAGING

  1. Dryss de skivede epleskivene med sitronsaft og bland dem.
  2. Separat hvite fra yolks, pisk hvittene separat med en halv kopp sukker og separat eggeplommer med resterende sukker.
  3. Kombiner proteiner med eggeplommer, bland og tilsett mel. Du bør ha en batter.
  4. Smør skjemaet med smør, smør lett med mel, hell halv deigen i formen, legg ut epleskiver og dekk med resterende deig.
  5. Bake i ovnen ved 180 grader i ca 40 minutter.

Charlotte av brød

INGREDIENSER

  • langt brød
  • 2 kyllingegg
  • 2 ss. av melk
  • 150 g sukker
  • kanel
  • 10 epler
  • 50 g smør

MATLAGING

  1. Slå melken med eggene og legg de tynne skiverne i den.
  2. Smør kakeformen med smør og legg de tilberedte brødskivene på bunnen av tallerkenen og på sidene.
  3. Topp med et lag med skiver epler, dryss dem med sukker og kanel, dekk igjen med skiver av brød. Skift lagene til toppen er et lag med brød. På den og legg et lag med olje.
  4. Bake en charlotte i en varm ovn til øm.

Charlotte med epler og bananer

INGREDIENSER

  • 1 ss. mel
  • 3-4 epler
  • 3 bananer
  • 0,5 ss. sukker
  • 4 kyllingegg

MATLAGING

  1. Forvarm ovnen. Skal og hakk epler og bananer til charlotte.
  2. Smør egg med sukker og legg til mel.
  3. Smør form av vegetabilsk olje, legg ut frukten og hell dem med deig.
  4. I en ovn oppvarmet til 180 ° C, bake en charlotte i 30-35 minutter. Når deigen begynner å ligge bak sidene - er charlotte klar! Om ønskelig kan du stryke ferdig kake med pulverisert sukker.

Charlotte med epler og ostemasse

INGREDIENSER

  • 300 g hytteost
  • 4 epler
  • 150 g smør
  • 1 ss. sukker
  • 3 kyllingegg
  • 3 ss. l. rømme
  • 0,5 ts. brus
  • 2-3 kunst. mel

MATLAGING

  1. Bland kyllingen og slå eggene med sukker til tykt skum.
  2. Smelt smør, kjøl litt og forsiktig helles i egg. Legg til ost, rømme og brus. Rør godt.
  3. Mel bør være så mye at deigens konsistens lignet tykk rømme. Legg til skiver epler og bland.
  4. Smør i form av vegetabilsk olje og hell deigen inn i den. Bake på middels varme i omtrent en time. Beredskap er bedre å sjekke ikke en tannpirk, men som kantene på kaken. Hvis de er gyldenbrune og lett beveger seg bort fra kantene på skjemaet - dessert er klar!

Charlotte er ikke bare en deilig og uvanlig duftende kake i høst, men også en utmerket mulighet til å sitte i selskap med beste venner og nyte en oppriktig samtale. Hvis du liker charlotte, del disse oppskriftene med vennene dine. Charlotte -beste dessert Høst, som virkelig bringer sammen!

Pin
Send
Share
Send
Send