Matlaging

12 flotte oppskrifter med ost

Pin
Send
Share
Send
Send


Smeltet og crusty, toasty og sprø - osten er like god i enhver tilstand. Den gamle mannen Roquefort ville absolutt bli sur av slike oppskrifter ...

OST WONTON

Wontonas er kinesiske dumplings. For deres forberedelse trenger du puffdeig. Lag konvolutter av deig, legg et stykke ost i hver. Nå er det mest interessante: Wonton steke i kokende olje til gullbrun. Servering av denne delikatessen er best med honning senneps saus.

Spinatpasta

Broth pasta. Kut spinat og friske artisjokker, jo mer greener jo bedre. Legg 3 krydder hvitløk, kutt i små biter i greenen. Legg parmesanost, revet sveitsisk ost, mozzarella og kremost til pastaen med grønnsaker - beregne mengden ost i henhold til hvor mye makaroni du har. Sett massen i form, hell alt sammen med krem ​​og bake i ovnen i 30 minutter.

Mozzarella Pasta

Broth pasta. I en stor gryte med en tykk bunn hell litt olivenolje og stek druer, tomater og tomatpasta på den. Legg litt melk til blandingen, legg pastaen ut. Legg et par kuler med mozzarellaost på toppen av pastaen, dekk pannen med et lokk i et par minutter, la osten smelte. I ferdig tallerken kan du legge til basilikumblader og mynte - for en lys aroma og dekorasjon.

Oste Fondue

Gouda ost og sveitsisk ost kuttes i terninger. Bland kubber med maisstivelse og pepper. Pot med fondue med hvitløk og hell 1,5 kopp tørr hvitvin og en spiseskje av brandy. Varm væsken over middels varme, når den berusende basen begynner å koke, legg til osten. Rør sakte. På slutten tuck alt i muskat og pepper. Fondue går bra med croutoner og ferske bakverk.

Ostballer

Forbered usyret deig. Klipp den i firkanter, legg et stykke ost i hver firkant. I en bolle blandes smeltet smør med hvitløk, i den andre hakkede persille og revet parmesan. Dip ballene inn i smøret, og deretter inn i osteblandingen, legg det på et bakeplate. Bake til lett brunet.

pannekaker

Draniki elsker alt, men med ost er de utrolig velsmakende! Forvarm ovnen og smør bakeretten med smør. Bland i smør, krem, salt, pepper, løk og revet mykost i en bolle. Hell pannekaker med denne blandingen og bake denne fantastiske kaken til en skarp skorpe vises.

Pizza brød

Skjær et brød i lengde og bredde slik at nettverket oppnås. Brett brødet i folie og sett i ovnen i 10 minutter. Smelt smøret, legg til hvitløk, revet ost og timianblader. Løft brødskivene og hell dem med kremet saus. Sett inn biter av tomat og ost mellom dem. Bake brød i ca 20 minutter og dryss med revet ost på slutten.

Pasta med ost og kjeks

Broth macaroni i saltet vann. Smelte i en panne på st. l. smør, legg til samme kjeks og hakket hvitløk, steking. Tilbered sausen i en kasserolle - smør 4 ss. l. smør, tilsett mel og koker blandingen i 1 minutt. Hell gradvis i melken, kontroller at massen forblir tykk. Tilsett salt, pepper og ost til sausen. Legg pastaen i form, hell sausen og bake i 30 minutter.

Poteter med ost

Kryd de kokte poteter i halvdeler, sett i form og dekk med yoghurt. Dryss med salt, pepper og finhakket hvitløk, bake i ovnen i 20 minutter. På slutten, dryss med revet ost, bedre enn flere slag, la den smelte.

Ostkremssuppe med tomater

Stek løk i olivenolje. Legg til sorte og røde paprika, italienske urter og tomatpuré. Varm blandingen i et minutt, legg deretter persille og hermetisert tomater med juice. Fyll alt med basilikum og sukker. Kok suppen over lav varme i 15 minutter, dryss med revet ost og slå i en blender. Med croutons og croutons er denne fløtesuppe perfekt!

Ost og bacon smørbrød

Mjuk smørbrød ruller ut med en rullestift, legg et stykke ost på toppen. Ta en rulle og sett den i en tynn skive bacon. Fest alt med en tannpir og stek i smør. På toppen av rullene kan du dekorere med sesam og friske urter.

Rød pepper med ost
Terning rød pepper. Bland pepper med 4 ss. l. kremost, mozzarella ball og et glass revet hard ost. Tilsett salt og pepper etter smak, bake opp i ovnen i 30 minutter. Server peppers med croutoner eller brød.

Se på videoen: LAGER VERDENS STØRSTE TOAST! (Desember 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send